سخت کار کردن :: کسب و کار موفق

زندگینامه مبتکر آیس پک!

توسط .. علوی در ۲۱ تیر ۱۳۹۵

آقای بابک بختیاری متولد ۱۳۵۷ اهل تهران موسس و صاحب امتیاز فروشگاه های زنجیره ای آیس پک و مدیر عامل شرکت آیس پک ایرانیان که محصول آیس پک اختراع ایشان بوده و هیچگونه نمونه مشابهی در جهان نداشته است.
این مجموعه کمتر از دو سال توانسته ۱۳۰ فروشگاه در داخل و خارج از ایران (۱۱۸ شعبه در ایران و ۴ شعبه در امارات و ۸ شعبه در دیگر کشور ها که در ذیل آمده است)ایجاد نماید که در مقایسه با سیستم های بزرگ و معروف زنجیره ای دنیا نظیر مک دونالد، استار باکس، کینگ برگر و غیره قابل توجه و بلکه بسیار موفق تر عمل نموده است چرا که آن ها در دو سال اول شروع به کارشان ، تنها یک شعبه داشتند در حالیکه آیس پک توانسته هر ۶ روز یک شعبه در دو سال اول افتتاح نماید .

آقای بابک بختیاری از بدو تاسیس این مجموعه در نظر داشته که آیس پک را به عنوان اولین و بزرگترین مجموعه زنجیره ای ایرانی به دنیا معرفی نماید و در سراسر دنیا شعبات آیس پک را دایر نماید و با توجه به اینکه کشور هائی نظیر آمریکا بیش از ۵۰ درصد صادرات خود را در پشت سیستم های زنجیره ای و برند سازی خود به دیگر کشور ها تحمیل می کنند ولی ایران تا کنون از این روش استفاده نکرده است که آیس پک توانسته ایران را نیز در رقابت با برند های زنجیره ای دنیا مطرح سازد و هم اکنون با صادرات کلیه مواد اولیه جهت شعبات خارجی آیس پک از جمله شعباتی در کشور امارات ، هندوستان ، مالزی ، تایلند ، سنگاپور ،ونزوئلا ، سوریه ، انگلستان و کویت به این مهم دست پیدا کرده و قصد دارد گامی در جهت سربلندی نام ایران زمین و تقویت هویت ایرانی بردارد .

با این چنین کسب و کار موفق ایشان تا به حال بیش از ۱۷۰۰ فرصت شغلی مستقیم و بیش از ۵۰۰۰ فرصت شغلی غیر مستقیم در کمتر از دو سال به وجود آمده و روز به روز نیز افزایش پیدا خواهد کرد . به دنبال این دستاورد آقای بابک بختیاری به عنوان جوان ترین کار آفرین کشور و شاید بتوان گفت که به عنوان پدیده کار آفرینی ایران مطرح گردید و شاید دلیل این موضوع سن کم و مدت زمان کوتاه موفقیت این مجموعه تا به حال بوده است.

منبع سایت آیس پک www.icepackco.com

زندگینامه آقای بختیاری از زبان خودشان :

در آغاز را به فکر راه‌اندازی کسب و کاری با هزینه کمتر افتادم.
از آنجا که از دوران دبیرستان علاقه زیادی به خوردن ساندویچ داشتم و می‌دانستم بچه‌ها نیز از خوردن ساندویچ در مدرسه لذت می‌برند.
پس از مذاکره با مدیران سه مدرسه توانستم بوفه‌ای را برای مدت یک سال تحصیلی اجاره کنم و با سرمایه بسیار اندک، سه یخچال دست دوم و کهنه و با مبلغ صدوپنجاه هزار تومان، بوفه این مدرسه‌ها را راه‌اندازی کردم. این کار درآمد خوبی داشت. در تابستان به دلیل تعطیلی مدارس به دنبال کار دیگری بودم.
یک روز پدرم به دلیل تعویض لوازم اداری محل کار خود از من خواست تا لوازم فرسوده را بفروشم، من هم در مدت کوتاهی با قیمت مناسب موفق به فروش آنها شدم. وقتی دیدم درآمد خوبی از این راه می‌شود به دست آورد به خرید و فروش لوازم دست دوم روی آوردم به طوری که از طریق آگهی‌های روزنامه لوازم دست دوم خریداری کرده و در طبقه دوم خانه رنگ می‌کردم و پس از آن وارد بازار می‌کردم.
با شروع این کار، بوفه مدارس را تعطیل کردم و طرح ساخت میز تحریر را با پدرم در میان گذاشتن و با تکیه بر تجربه‌های پیشین در زمینه فروش میز تحریر پیشرفت زیادی را در این کار پشت سر نهادم.
تا آنجا که مرکز میزهای کامپیوتر رادر خیابان ولیعصر با همکاری یک شریک راه انداختم در ظرف مدت کوتاهی 2 شعب از مرکز میزهای کامپیوتری را ایجاد کردم اما به دلیل بی‌تجربگی و عجله داشتن برای پیشرفت در اثر سهل‌انگاری در برخورد با شریکم دچار مشکل شده و ورشکست شدم.
از آنجا بود که تنها راه پرداختن دیون خود را در پرورش یک فکر خلاقانه و کسب و کاری جدید دیدم که ایده «سوپر خونه سرویس» به ذهنم خطور کرد که مواد غذایی را به شهروندان می‌رساند.
اینجا بود که تصمیم گرفتم برای جلب نظر تولید کنندگان محصولات مختلف برای پخش محصولات آنها به درب منازل در روزنامه آگهی بدهم.
به دلیل نداشتن زمان کافی برای پرداختن بدهی‌ها این کار را رها کردم و به فکر راه انداختن کاری دیگر افتادم همیشه با خودم می گفتم کاری می‌تواند موفق شود که ایده‌ای نو در برداشته باشد.
از دوران کودکی بستنی‌ها را با هم زدن رقیق می کردم و با موز یا اسمارتیز هم می‌زدم و می‌خوردم خیلی از این کار لذت می‌بردم.
تصمیم گرفتم این کار را در مقیاس بزرگ عملی کنم. با تکیه بر تجارب کار قبلی که محصولات مختلف برای توزیع به من پیشنهاد می‌شد به این فکر افتادم که یک بستنی متفاوت برای مردم عرضه کنم.
فکر متفاوت بودن از ذهنم بیرون نمی‌رفت. تصمیم گرفتم بستنی بسازم رقیق‌تر، حاوی میوه که با بسته‌بندی کردن آن از طریق نی‌ بشود آن را نوشید.
پس از شکل‌گیری این ایده در ذهنم نمونه‌های اولیه آن را آماده کردم و برای امتحان به اعضای فامیل و آشنایان دادم.
ایده با استقبال خوبی روبه‌رو شد. تصمیم گرفتم ایده خود را عملی کنم. پس از جست‌وجوی فراوان توانستم دستگاه بسته‌بندی کننده لیوان و نی مخصوص که بتواند بستنی در آن جریان یابد را یافته و آماده راه‌اندازی اولین شعبه آیس پک شدم.
از همان روز نخست چشم‌انداز جهانی شدن محصول را در ذهنم می‌پروراندم به همین منظور روی تابلوی اولین مغازه خود نوشتم آیس پک شعبه مرکزی و بعد از سنجش توان بالقوه بازار در مکان‌های دیگر شعبات دوم و سوم و ... را راه‌اندازی کردم تا آنجا که هم‌اکنون بالغ بر 120 شعبه در ایران و 10 شعبه در کویت، مالزی، دبی و هند در حال فعالیت می‌باشد.
در حال حاضر 1200 نفر به طور مستقیم در شعبات آیس پک مشغول فعالیت هستند و حدود 5000 نفر نیز مشغول فعالیت‌های ستادی، تامین مواد اولیه و توزیع آن می‌باشد.
آقای بختیاری مدیر دبیرستان موسی ابن‌جعفر (ع) تهران و آقای تجردی را تاثیرگذار در پیشرفت خود می‌داند.
تشکیل گروه آموزشی برای آموزش فروشندگان و پرسنل آیس پک از دیگر کارهای مهمی است که در این شرکت صورت می‌پذیرد.
آقای بختیاری حفظ حقوق مالکیت معنوی برای نام تجاری و محصول خود را مهم‌ترین مشکل و چالش پیش روی فعالیت‌های شرکت می‌داند.
ایشان امیدوار است به واسطه محصول جهانی خود توانایی‌های ایران و ایرانی را به همه جهانیان اثبات کند.

برگرفته از : ideas-to-wealth.blog.ir

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

http://www.afsaran.ir/profile/successfulbuir

https://telegram.me/SuccessfulBusiness

http://www.aparat.com/SuccessfulBusiness

https://www.instagram.com/successfulbusiness.ir

https://twitter.com/SuccessfulBu

...

ادامه مطلب

سخت کار نکنید؛ هوشمندانه کار کنید !!!

توسط .. علوی در ۲۶ خرداد ۱۳۹۵

هر چند که پشتکار و سخت‌کوشی همیشه جزء خصیصه‌های ارزشمند شناخته شده است، اما می‌توان به این موضوع از دریچه‌ای دیگر نگاه کرد. بعضی اوقات می‌توان با استفاده از یک دیدگاه هوشمندانه، از فشار کار کم کرد؛ ضمن این که به نتیجه‌ای مشابه و حتی بهتر رسید.

در برهه‌ای از زمان هستیم که لازم است بدانیم چطور جایگاه جدید خود را با به جای سخت‌کوشی، با هوشمندانه کار کردن پیدا کنیم. در ادامه فهرستی از راهکارهای غیر معمول را برای این منظور معرفی می‌کنیم:

زمان بیولوژیکی بدن خود را پیدا کنید

زمان بیولوژیکی بدن

زمان بیولوژیکی زمانی است که ذهن شما به صورت خودکار روی آن متمرکز شده است. در این زمان شما بیشترین بازدهی را دارید. ممکن است برای بعضی افراد این زمان ساعات اولیه‌ی روز باشد و برای عده‌ای دیگر این زمان از ساعات اولیه‌ی شب شروع ‌شود. بنابراین به عنوان اولین قدم این زمان را پیدا کنید و برنامه‌ریزی خود را بر اساس آن انجام دهید.

۱ تا ۲ ساعت در روز را به حال خود باشید

در برنامه‌ریزی روزانه‌ی خود، یکی دو ساعت را به خود اختصاص دهید و آن را ملزم به انجام کار خاصی نکنید.

کارهای بزرگ را به کارهای کوچک تقسیم کنید

تقسیم کردن یک کار بزرگ به کارهای کوچک نه تنها آن را عملی‌تر می‌کند، بلکه باعث می‌شود که راحت‌تر آن را شروع کنید.

چند کار را همزمان انجام ندهید

بر خلاف باور غلطی که جا افتاده است، انجام چند کار به صورت همزمان مهارت محسوب نمی‌شود؛ بلکه این اقدام بازدهی و کیفیت عملکرد شما را کاهش می‌دهد.

سخت‌ترین کار را اول انجام دهید

مصداق این کار جمله‌ی معروف "قورباغه‌ات را قورت بده" است. سعی کنید کاری که که برای شما سخت‌تر و ناخوشایندتر است را اول از همه انجام دهید تا زودتر به احساس آرامش برسید.

تمام کارهایی که کم‌تر از دو دقیقه زمان می‌برند را انجام دهید

اجازه ندهید خرده کارها ذهن شما را مشغول کنند. بعضی کارها زمان زیادی نمی‌گیرند، اما می‌توانند به یک دغدغه‌ی ذهنی تبدیل شوند؛ پس آن‌ها را نادیده نگیرید، فقط انجام دهید!

مسدود کردن بعضی سایت‌ها

سایت‌هایی که باعث حواس‌پرتی شما می‌شوند یا وقت شما را می‌گیرند مسدود کنید.

از تکنیک پومودورو استفاده کنید

تکنیک‌های مدیریت زمان به شما کمک می‌کنند که موانع را دور بزنید و کارآیی خود را افزایش دهید. پومودورو یکی از روش‌های مدیریت زمان است. روش کار به این صورت است که به ازای هر ۲۵ دقیقه کار ۵ دقیقه به خود استراحت دهید و پس از سه پومودورو استراحت طولانی‌تری داشته باشید.

در فضای خود از رایحه‌های خاص استفاده کنید

استفاده از بعضی رایحه‌ها بر خلق و خوی شما تاثیر مثبتی می‌گذارد. برای مثال رایحه‌ی مرکبات سطح هوشیاری و تمرکز شما را بالا می‌برد. بوی رزماری خستگی بدنی شما در اوایل صبح را کاهش می‌دهد. دارچین بر روی قدرت تمرکز اثر مثبت دارد و رایحه‌ی نعناع کمک می‌کند که انرژی بیشتری داشته باشید و بهتر فکر کنید.

غذاهای مخصوص "مغز" مصرف کنید

زغال اخته، آجیل، آووکادو، ماهی و شکلات تلخ برای افزایش قدرت مغز عالی هستند.

ساعات کاری را در نظر بگیرید

افرادی که بیشتر از ۵۰ ساعت در هفته کار می‌کنند، الزاما نتیجه‌ی بهتری نسبت به افرادی که کم‌تر از این میزان کار می‌کنند، نمی‌گیرند.

تعیین مهلت نهایی برای هر کار

قانون پارکینسون می‌گوید که مدت زمان انجام هر کاری بسته به مهلت پایانش است؛ از این رو وقتی برای کاری مهلت تعیین می‌کنید بیشتر بر روی تمام کردنش تمرکز دارید.

نوشیدن قهوه به صورت استراتژیک

ساعات بین ۹:۳۰ تا ۱۱:۳۰ صبح و ۱:۳۰ تا ۵ بعد از ظهر ساعات مناسبی برای نوشیدن قهوه هستند؛ چرا که در این لحظات سطح کورتیزول شما پایین آمده است. کورتیزول ماده‌ای است که در مواقع استرس توسط غده‌ی هیپوفیز تولید می‌شود.

واگذار کردن کارها

اگر ۷۰٪ کاری توسط فرد دیگر امکان‌پذیر است، انجام آن کار را به دیگری واگذار کنید.

انجام وظایف روزانه و هفتگی به صورت خودکار

اگر کارهایی دارید که باید مرتبا آن‌ها را تکرار کنید، به دنبال روشی خودکار برای انجام آن‌ها باشید. در این مورد اپلیکیشن IFTTT پیشنهاد می‌شود که به صورت خودکار کارهای کوچک مانند مدیریت ایمیل‌ها را انجام می‌دهد.

استفاده از زمان انتظار برای انجام کارهای کوچک

در فاصله‌ی زمانی که بین دو کار پیش می‌آید می‌توانید بعضی ایمیل‌ها را پاسخ دهید یا اخبار مورد نظر را مرور کنید.

پیگیری زمان

وقتی نسبت به زمان خود چشم‌انداز داشته باشید، بهتر می‌توانید آن را مدیریت کنید. در این زمینه برنامه‌ی RescueTime پیشنهاد می‌شود.

انجام هم‌زمان کارهای مشابه

انجام دادن هم‌زمان کارهای مشابه باعث می‌شود که در انرژی و وقت شما صرفه‌جویی شود.

مرتب‌سازی ایمیل

برای چک کردن ایمیل، زمان دقیقی تعیین کنید و بینابین آن ایمیل‌های اسپم یا بی‌اهمیت را پاک کنید.

بهبود سرعت تایپ

افزایش مهارت تایپ به شما کمک می‌کند که کارآیی شما در امور بالاتر رود.

تندخوانی را یاد بگیرید

با تندخوانی شما می‌توانید سریع‌تر بخوانید؛ ضمن این که در زمان هم صرفه‌جویی می‌شود.

تنظیم دمای محیط در ۲۱ و ۲۲ درجه سانتی‌گراد

هر دمایی که کم‌تر از ۲۰ درجه یا بیشتر از ۲۳ درجه باشد کارآیی شما را تا ۱۰٪ کاهش می‌دهد.

ایستادن در حین کار

در طول روز عادت به دائم نشستن را از خود دور کنید. گاهی ایستادن به شما کمک می‌کند که تمرکز بالاتری روی کار داشته باشید و آن را تکمیل کنید.

گذاشتن یک گلدان بر روی میز

استفاده از گیاهان در فضای کار بهره‌وری و کیفیت هوای محیط را افزایش می‌دهد.

تمیز کردن میز کار

به هم ریختگی و نامرتبی حواس شما را پرت می‌کند و توانایی شما را برای پیشبرد کار محدود می‌کند.

چرت زدن جانانه

یک چرت ۱۰ تا ۲۰ دقیقه‌ای کمک می‌کند که کیفیت حافظه، کارآیی و سطح هوشیاری به طور چشمگیری افزایش یابد.

گشت و گذار ۱۰ دقیقه ای در اینترنت

یک وبگردی کوتاه ۱۰ دقیقه‌ای در زمان استراحت، باعث تجدید انرژی شما برای ادامه‌ی کار می‌شود.

برگرفته از : zoomit.ir

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ